AUS 100%
NACHHALTIGER
BIO-AQUAKULTUR
Bio-Miesmuscheln
in würziger Bio-Marinade
15,49 €*
5 Dosen
Mit diesem Produkt leisten wir einen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit und Verantwortung für unsere Umwelt. Danke, dass Sie mit diesem Kauf den nachhaltigen Fischfang unterstützen.
Die Bio-Miesmuscheln wachsen an bis zu 15m im Meer hängenden Seilen die auf schwimmenden Plattformen, sogenannten Bateas befestigt sind. Die Bio-Muschelaufzucht
erfolgt im Ria de Arousa Fijord in Galizien (Nord-West-Spanien). Der Atlantik mit seiner starken
Gezeitenbewegung und seiner Nähe zum Golfstrom versorgt die Muscheln mit sauerstoffreichem Wasser. Die Muscheln ernähren sich in dieser nährstoffreichen Umgebung hauptsächlich on Phytoplankton. Die Bio-Muschelzucht erfolgt nach strengen Richtlinien und wird kontinuierlich überwacht. Nach 12-18 Monaten werden die Muscheln geerntet, gewaschen und frisch verarbeitet. Dadurch, dass die Muscheln nicht in Kontakt mit dem Meeresboden kommen, sind sie besonders sauber und sandfrei.
Herkunft: Atlantik-Fjord Ría de Arousa, Galizien, Spanien
Auf einen Blick
100% nachhaltige Bio-Aquakultur
Aus nachhaltiger Fischerei
Kontrolliert, ökologischer Anbau
Gewicht (je Dose)
Inhalt: 120 g
Abtropfgewicht: 80 g
Hinweis: Gewichtsverlust durch erhitzen möglich.
Zertifizierung
Gut zu Wissen
- Art: Muscheln
(Mytilus galloprovincialis) - Herkunft: Atlantik-Fjord
Ría de Arousa,
Galizien, Spanien - Geschützte
Ursprungsbezeichnung - Kontrolliert
biologische Aquakultur - Vollkonserve, d.h.
ohne Kühlung haltbar - Würzige Bio-Marinade
mit Zutaten aus
kontrolliertem Bio-Anbau
Wir setzen auf höchste Qualität – beim Grundprodukt wie bei der Verarbeitung. Deshalb kommen für uns auch bei den landwirtschaftlichen Zutaten nur ausgesuchte Bio-Erzeugnisse infrage. So besteht unsere klassische, würzige Muschelmarinade aus nativem Olivenöl, Essig und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die handeingelegten Muscheln sind als Vorspeise einfach ideal – sowohl auf kleinen Tellern serviert oder auf dem Vorspeisenbüffet angerichtet. Natürlich wird daraus im Nu auch eine leckere Pastasauce oder ein Snack für die Mittagspause.
Zutaten
Muscheln** (Mytilus galloprovincialis) (70%), Olivenöl*, Essig*, Paprika*, Salz
**aus kontrolliert biologischer Aquakultur, *Landwirtschaftliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau - EU Landwirtschaft. Kontrolliert durch die Firma Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, DE-ÖKO-001. Dieses Produkt wurde hergestellt nach der EU-Ökoverordnung 2018/848.
Nährwerte*
| Energie | 711 kJ / 170 kcal | Ballaststoffe | - |
| Fett | 10 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20 g | Salz | 1 g |
| *Angaben beziehen sich auf 100 g. Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. |
|||
Allergene
| Ja (lt. Rezeptur enthalten) | Fisch, Weichtiere |
| Kann Spuren enthalten von | Krebstiere |
| Nein (ohne Analyse) | Macadamianüsse, Dinkel, Paranüsse, Weizen, Milch, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Soja, Eier, Hafer, Sesam, Senf, Cashewnüsse, Lactose, Mandeln, Pecanüsse, Pistazien, Walnüsse, Erdnuss, Haselnüsse, Sulfit, Sellerie, Lupine |
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