Produktinformationen "Wildlachs-Salat "Alaska" in hellem Bio-Dressing – mild gewürzt"

Mit diesem Produkt leisten wir einen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit und Verantwortung für unsere Umwelt. Danke, dass Sie mit diesem Kauf den nachhaltigen Fischfang unterstützen.

Der nachhaltige Angelfang gewährleistet zudem eine sehr hohe Fischqualität. Für FONTAINE Wildlachs-Filets werden ausschließlich erlesene Lachse aus nachhaltiger Fischerei verwendet. Da der Wildlachs sich natürlich ernährt kann die Farbe des Filets von hell bis rot variieren.

Fanggebiet: Golf von Alaska – FAO 67
Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

Auf einen Blick

Schleppangel oder Kiemen- und Ringwadennetz
Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei
Kontrollierter, biologischer Anbau


Gewicht (je Dose)

Inhalt: 200 g
Fischeinwaage: 60 g

Hinweis:  
Gewichtsverlust durch erhitzen möglich.


Zertifizierung


Gut zu Wissen

  • Art: Alaska-Wildlachs
    (Oncorhynchus gorbuscha)
  • Zutaten aus
    kontrolliertem
    Bio-Anbau
  • Bester Wildlachs aus
    dem Golf von Alaska
  • Vollkonserve, d.h.
    ohne Kühlung
    haltbar
  • MSC™ Siegel für
    nachhaltig arbeitende
    Fischerei

Da sie kleine Krebse und Garnelen bevorzugen, haben Alaska-Wildlachse von Natur aus eine ganz leicht süßliche Note. Hier wird dies wunderbar durch Erbsen und Paprika aus kontrolliert biologischen Anbau unterstrichen. Das helle Bio-Dressing mit Senf, Sonnenblumenöl, Rohrohrzucker und Branntweinessig ist angenehm mild gewürzt. Ideal als Grundlage eines selbst komponierten Salats oder einfach zu einer Scheibe Brot, Kartoffeln oder einer Beilage Ihrer Wahl.

Wildlachssalat „Alaska“ ist gabelfertig. Bestes Wildlachsfilet, ausgesuchtes Bio-Gemüse, kaltgepresstes Sonnenblumenöl, feine Kräuter und Gewürze runden den Geschmack harmonisch ab. Fertig zum Genuss oder als Grundlage Ihres Salates, abwandelbar nach Ihren eigenen Vorstellungen. Gekühlt serviert ist er ein erfrischender Salat für heiße Sommertage. Guten Appetit!

Zutaten

Wildlachsfilet (Oncorhynchus spp.) (30%), Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen: (35%, Karotten*, Paprika*, Gurken*, Zwiebeln*, Sellerie*), Senf* (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Rohrzucker*, Branntweinessig*, Gewürze*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Kräuter*.

*Landwirtschaftliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (58,1%) - EU Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001. Dieses Produkt wurde hergestellt nach der EU-Ökoverordnung 2018/848.


Nährwerte*
Energie 523 kJ / 125 kcal Ballaststoffe 1,2 g
Fett 7,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 3,6 g davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 9,6 g Salz 1 g
*Angaben beziehen sich auf 100 g.
Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.


Allergene
Ja (lt. Rezeptur enthalten) Fisch, Senf, Sellerie
Kann Spuren enthalten von Krebstiere, Weichtiere
Nein (ohne Analyse) Macadamianüsse, Dinkel, Paranüsse, Weizen, Milch, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Soja, Eier, Hafer, Sesam, Cashewnüsse, Lactose, Mandeln, Pecanüsse, Pistazien, Walnüsse, Erdnuss, Haselnüsse, Sulfit, Lupine

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