AUS 100%
ZERTIFIZIERTER
NACHHALTIGER
FISCHEREI
Makrelen-Filets
in Bio-Sonnenblumenöl
Mit diesem Produkt leisten wir einen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit und Verantwortung für unsere Umwelt. Danke, dass Sie mit diesem Kauf den nachhaltigen Fischfang unterstützen.
Die Makrelenqualität ist von der Wasserqualität und der Verarbeitung abhängig. In dem Fanggebiet sorgt der Golfstrom für eine permanente Wasserdurchmischung.Traditionelle Herstellung: Abziehen der Haut und einlegen der Makrelenfilets in die Dose mit der Hand.
Fanggebiet: Mittelostatlantik - FAQ 34
Fangmethode: Mit kleinen Ringwadennetzen
Auf einen Blick
Kleines Ringwadennetz
Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei
Bio-Olivenöl aus der ersten Pressung
Gewicht (je Dose)
Inhalt: 120 g
Fischeinwaage: 90 g
Hinweis: Gewichtsverlust durch erhitzen möglich.
Zertifizierung
Gut zu Wissen
- Art: Schildmakrelenfilets
(Trachurus murphyi) - Friend of the Sea© Siegel
für nachhaltige Fischerei - Traditionelle Fischerei
mit kleinen Booten - Fangfrische
Verarbeitung - Vollkonserve, d.h.
ohne Kühlung
haltbar - Kaltgepresstes
Bio-Sonnenblumenöl
Die Schildmakrele ist ein Fisch aus der Familie der Makrelenartigen. Ihr Bestand im Südpazifik ist ungefährdet und wird dort nach den Kriterien des MSC und nach wissenschaftlichen Empfehlungen nachhaltig gefischt. Die Schildmakrele hat einen gestreckten Körper mit grünlich-blauer Oberseite und silberner Unterseite. Sie kann eine Länge von bis zu 40 Zentimeter erreichen. Sie ernährt sich hauptsächlich von kleinen Fischen, Krill sowie Plankton und zählt zu den Freileichern. Die Weibchen legen Ihre Eier in freies Wasser ab.
Zutaten
Schildmakrelenfilets (Trachurus murphyi) (72 %), Sonnen-blumenöl* (27,5 %), Meersalz
*Landwirtschaftliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau - EU-Landwirtschaft. Kontrolliert durch die Firma Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH, DE-ÖKO-001. Dieses Produkt wurde hergestellt nach der EU-Ökoverordnung 2018/848.
Nährwerte*
| Energie | 907 kJ / 217 kcal | Ballaststoffe | - |
| Fett | 13 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g | Salz | 0,65 g |
| *Angaben beziehen sich auf 100 g. Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. |
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Allergene
| Ja (lt. Rezeptur enthalten) | Fisch |
| Kann Spuren enthalten von | Krebstiere |
| Nein (ohne Analyse) | Macadamianüsse, Krebstiere, Dinkel, Paranüsse, Weizen, Milch, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Soja, Eier, Hafer, Sesam, Senf, Cashewnüsse, Lactose, Mandeln, Pecanüsse, Pistazien, Walnüsse, Erdnuss, Haselnüsse, Weichtiere, Sulfit, Sellerie, Lupinene |