Produktinformationen "Zarte Bücklingsfilets in Bio-Sonnenblumenöl"

Mit diesem Produkt leisten wir einen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit und Verantwortung für unsere Umwelt. Danke, dass Sie mit diesem Kauf den nachhaltigen Fischfang unterstützen.

Der nachhaltige Angelfang gewährleistet zudem eine sehr hohe Fischqualität. Die Heringsqualität ist aber auch von der Wasserqualität und der Verarbeitung abhängig. Die Heringe stammen aus dem Nord-Ost-Atlantik (Keltische See), wo durch den Golfstrom eine permanente Wasserdurchmischung stattfindet.

Fanggebiet: Nordsee / Irische See - FAQ 27
Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze

Auf einen Blick

Umschließungsnetze und Hebenetze
Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei
Bio-Sonnenblumenöl


Gewicht (je Dose)

Inhalt: 190 g
Fischeinwaage: 140 g

Hinweis:  
Gewichtsverlust durch erhitzen möglich.


Zertifizierung


Gut zu Wissen

  • Art: Atlantischer Hering
    (Clupea harengus)
  • Auch warm ein Genuss
  • Zutaten aus
    kontrolliertem
    Bio-Anbau
  • Vollkonserve, d.h.
    ohne Kühlung
    haltbar
  • MSC™ Siegel für
    nachhaltig arbeitende
    Fischerei

Buchenholz hat sich als Räucherklassiker bewährt: Das Aroma ist rauchig und zugleich ausgewogen, also nicht zu schwer oder zu süßlich. Für die Heringsspezialität werden die Filets über naturbelassenen Buchenholzspänen heißgeräuchert. Dies ist bei Bücklingen immer der Fall und unterscheidet sie von kaltgeräucherten Räucherheringen oder Heringsbücklingen. Genießen Sie die zarten Bücklingsfilets zu Brot, zu Kartoffeln, oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis. Der angenehm rauchige Geschmack wird Sie begeistern.

Zutaten

Heringsfilets (Clupea harengus) 74%, Sonnenblumenöl* (25%), Meersalz, Rauch

*Landwirtschaftliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (25%) - EU Landwirtschaft. Kontrolliert durch DE-ÖKO-001. Dieses Produkt wurde hergestellt nach der EU-Ökoverordnung 2018/848.

Nährwerte*
Energie 1624 kJ / 393 kcal Ballaststoffe 0 g
Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Eiweiß 15 g Salz 1 g
*Angaben beziehen sich auf 100 g.
Die Analysenwerte unterliegen bei den Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.


Allergene
Ja (lt. Rezeptur enthalten) Fisch
Kann Spuren enthalten von
Nein (ohne Analyse) Macadamianüsse, Krebstiere, Dinkel, Paranüsse, Weizen, Milch, Gerste, Roggen, Khorasan-Weizen, Soja, Eier, Hafer, Sesam, Senf, Cashewnüsse, Lactose, Mandeln, Pecanüsse, Pistazien, Walnüsse, Erdnuss, Haselnüsse, Weichtiere, Sulfit, Sellerie, Lupine