CURRYWURST-
STYLE MAKRELE
NATÜRLICH
OHNE WURST!
Nachhaltiger Fischgenuss
einfach erklärt!
Kurz, informativ und verständlich – damit du weißt,
warum du bei Fontaine mit jedem Bissen
guten Gewissens genießen kannst.
Unsere Currywurst-Style Makrele - natürlich ohne Wurst!
Fontaine Makrele Currywurststyle – die nachhaltige Alternative mit Kultgeschmack
Unsere Schildmakrele stammt aus dem Südostpazifik (Fanggebiet 87) vor der Küste Chiles. Gefangen wird sie mit kleinen Ringwadennetzen – eine Fangmethode, die Beifang reduziert und das Ökosystem schont. Dank großmaschiger Netze entkommen Jungfische, sodass sich die Bestände gesund entwickeln können.
Wir verzichten bewusst auf die atlantische Makrele (Scomber scombrus) aus dem Nordostatlantik, deren Fang seit 2019 nicht mehr nachhaltig zertifiziert ist. Damit setzen wir ein klares Zeichen für Artenschutz und nachhaltigen Genuss.
Nach dem Fang wird unsere Makrele schonend verarbeitet und mit einer würzigen Currywurst-Sauce in Bio-Qualität verfeinert. Eine Kombination, die überrascht: vertrauter Geschmack, gesünderer Twist!
Warum Makrele Currywurststyle von Fontaine?
- 100 % nachhaltiger Wildfang (MSC-Kriterien übererfüllt)
- Schildmakrele statt gefährdeter Atlantik-Makrele Von Hand sorgfältig verarbeitet
- Würzige Bio-Currywurstsauce
- Reich an Omega-3-Fettsäuren & natürlichem Protein
- BPA-freie Dose mit sicherer Goldlack-Innenbeschichtung
In unserer Video-Serie „Wusstest du schon?“ geben wir dir spannende Einblicke in die Welt von Fontaine: von nachhaltigen Fangmethoden über die Herkunft unserer Fische bis hin zu den Menschen und Familienbetrieben, mit denen wir seit Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten. Erfahre, warum wir bewusst auf bestimmte Fischarten verzichten, wie wir mit schonenden Methoden das Ökosystem Meer schützen und weshalb Qualität bei uns immer Handarbeit bedeutet.
