DIE
FONTAINE
SARDINE
NATURELL
Nachhaltiger Fischgenuss
einfach erklärt!
Kurz, informativ und verständlich – damit du weißt,
warum du bei Fontaine mit jedem Bissen
guten Gewissens genießen kannst.
Entdecke die Fontaine Sardine naturell
Fontaine Sardine naturell – nachhaltig, schonend & von Hand verarbeitet
Unsere Premium-Sardine stammt aus dem Nordostatlantik (Fanggebiet 27) vor der portugiesischen Küste. Gefangen wird sie mit kleinen Ringwadennetzen – eine exakte Fangmethode, die Beifang reduziert und das sensible Ökosystem schont. Dank großmaschiger Netze entkommen Jungfische, sodass sich die Bestände natürlich erholen können.
Nach dem Fang werden die Sardinen in Galizien von unserem langjährigen Familienbetrieb per Hand sorgfältig in die Dose gelegt – ein Handwerk, das wir seit 1988 vertrauensvoll gemeinsam pflegen.
Mit jeder Dose genießt du nicht nur köstliche Fischfeinkost, sondern unterstützt auch unsere Mission: Nachhaltigkeit aus Überzeugung & Spitzenqualität aus Erfahrung.
In unserer Video-Serie „Wusstest du schon?“ geben wir dir spannende Einblicke in die Welt von Fontaine: von nachhaltigen Fangmethoden über die Herkunft unserer Fische bis hin zu den Menschen und Familienbetrieben, mit denen wir seit Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeiten. Erfahre, warum wir bewusst auf bestimmte Fischarten verzichten, wie wir mit schonenden Methoden das Ökosystem Meer schützen und weshalb Qualität bei uns immer Handarbeit bedeutet.
